7 recetas fáciles con jackfruit

El jackfruit es uno de los ingredientes vegetales más fáciles de cocinar, especialmente cuando ya está desmenuzado y listo para usar.

1. Tacos de jackfruit

Cocinar el jackfruit con cebolla, ajo, pimentón ahumado, comino y pasta de tomate. Servir en tacos con ensalada y salsa picante.

2. Curry de jackfruit

Cocinar a fuego lento con cebolla, jengibre, especias de curry, leche de coco y tomate. Servir con arroz.

3. Sándwich BBQ de jackfruit

Mezclar con salsa barbacoa, pimienta y especias ahumadas. Servir en pan con encurtidos.

4. Salteado de jackfruit

Saltear con salsa de soja, aceite de sésamo, ajo, jengibre y verduras. Servir con fideos o arroz.

5. Bowl de arroz con jackfruit

Servir jackfruit sazonado sobre arroz con aguacate, pepino y verduras asadas.

6. Wraps de jackfruit

Con hummus, verduras crujientes y hierbas frescas.

7. Jackfruit en pasta y platos al horno

Mezclado con salsa de tomate, chile y hierbas — ideal para lasaña o verduras rellenas.